Путь к здоровому питанию. Зачем нужен нитратомер и какой лучше выбрать?

В нашем современном и динамичном мире помимо удобств и инноваций, есть вещи которые не идут нам на пользу. Речь идет про нитраты.
Что такое нитраты?
По научному нитраты — это соли и эфиры азотной кислоты, аммония и некоторых металлов (селитры), используемые в технике, медицине и в качестве минеральных удобрений в сельском хозяйстве. Они присутствуют во всех овощах и фруктах, так как они обеспечивают их рост. Не редко можно заметить уже в июне арбузы огромных размеров. А все это из-за того, что используются нитратные удобрения или не правильное распределение органических удобрений. Высокое содержание нитратов также может быть если продукт выращивался при недостаточном количестве света, например в теплице.

Нитраты в большом количестве представляют реальную угрозу не только для здоровья, но и для жизни человека. Так как опасные соли могут спровоцировать:
— дефицит кислорода;
— отравления;
— болезни сердечно-сосудистой системы и органов дыхания;
— нарушение иммунной системы и обменных процессах организма;
— заболевания пищеварительной системы;
— импотенцию;
Поэтому рекомендуется проверять все, что попадает на Ваш кухонный стол. Даже плоды, собранные на собственном огороде, могут сдержать изрядную долю нитратов. Поэтому смысл нитратомера в бытовом применении сложно переоценить.
На данный момент предлагаются варианты нитратомеров с одним принципом работы для бытового использования. Они позволяют проводить экспресс тесты с помощью погружения щупа.

Виды нитрат тестеров. Какой же прибор лучше всего выбрать?
На данный момент есть множество нитратомеров.
Одни просто вычисляют количество содержания нитратов. К такого плана приборам относятся нитрат-тестера как СОЭКС 2, Нитрат-тестер Greentest 2.
Другие нитратомеры более усовершенствованы, помимо уровня нитратов они могут измерять радиоционный фон. Это такие приборы как GreenTest ECO 4, Экотестер СОЭКС 2
И новшество на рынке это нитрат тесты которые измеряют не только уровень нитратов, радиационный фон но и жесткость воды, и электромагнитное поле.
К такому рода приборам можно отнести такие модели как GreenTest ECO 5, GreenTest mini ECO и новая модель СОЭКС Эковизор F4

Принцип работы.
Нитратометры работают по простому принципу. После того, как Вы погрузили щуп прибора, устройство начинает считывать информацию и допустимую норму содержания нитратов, которые заранее внесены в прибор. После считывания на экране появиться результат. Если содержание нитратов допустимое — устройство просигнализирует зеленым цветом. В случае повышенных показаний — дисплей поменяет цвет на красный.

Главное правило использования натрат тестеров — это протирать щуп после каждого измерения. Это нужно делать для того, что бы прибор показывал более точное содержание нитратов.

Недостатки нитратомеров.
Все же несмотря на большой функционал, ассортимент приборов к единственным недостаткам можно отнести — невозможность получения результатов высокой точности. Поэтому когда разный результат при использовании нитрат тестера на одном фрукте, овоще это нормально. Не стоит сразу думать что он сломан.
Как видите приборов на рынке довольно много, но какой именно выбрать решать Вам.